Pravidelná údržba grilu:
1. Gril dôkladne vyčistite, aby ste odstránili zvyšky jedla, mastnotu a popol z dreveného uhlia, pričom ho udržiavajte čistý.
2. Gril umiestnite na chladné, suché a dobre{1}}vetrané miesto.
3. Na gril neklaďte ťažké predmety.
4. Naneste vrstvu kuchynského oleja na grilovací rošt, aby ste zabránili hrdzaveniu.
Pred použitím grilu:
1. Vyčistite gril a utiahnite všetky skrutky a upevňovacie prvky. Gril sa počas grilovania zahreje a zdeformuje; nesprávna alebo neistá inštalácia zhorší deformáciu a môže dokonca ovplyvniť výsledky grilovania a budúce použitie.
2. Na rošt grilu naneste vrstvu oleja na varenie, aby ste zabránili prilepeniu jedla a uľahčili čistenie.
Počas grilovania:
1. Na gril použite mierne množstvo dreveného uhlia. Príliš veľa dreveného uhlia bude generovať nadmerné teplo, čo sťažuje grilovanie a môže spôsobiť deformáciu komponentov grilu a poškodenie grilu. Vo všeobecnosti by plocha na drevené uhlie nemala zaberať viac ako 80 % plochy grilovacej panvice a jej výška by nemala presahovať výšku grilovacieho roštu.
2. Pri elektrických a plynových griloch nedržte plameň dlhší čas na najvyššom stupni.
3. Nepreťažujte gril a grilovací rošt jedlom, inak sa rošt môže prehnúť a zdeformovať, čo predstavuje bezpečnostné riziko.
4. Počas používania nepridávajte do ohňa na drevené uhlie tekuté urýchľovače ani spreje.
Po grilovaní:
1. Nechajte oheň prirodzene uhasiť (pri griloch na drevené uhlie) a gril vychladnúť na izbovú teplotu. Odstráňte popol a utrite gril vlhkou handričkou. Grilovaciu panvicu a rošt možno čistiť vodou a čistiacou kefou.
2. Osušte gril čistou utierkou.
3. Na rošt grilu naneste vrstvu kuchynského oleja.
4. Gril umiestnite na dobre-vetrané, suché miesto a prikryte ho krytom grilu.
